Em São Pedro do Corval encontra-se a maior concentração de olarias de Portugal e uma das maiores da Península Ibérica. As paredes em cimento com alguns tijolos visíveis e as telhas do telhado a descoberto não deixam dúvidas sobre a quantidade de gerações que por ali já passaram. A grande força da Olaria local reside nesse saber e arte de outros tempos que permite criar peças únicas e com uma identidade singular. Nas peças, sobretudo nos pratos, encontra-se uma temática regional de figuras e flores; um desenho bem traçado e firme; um colorido de tonalidades fortes, onde predominam o azul, o amarelo e o vermelho. Um passeio por São Pedro do Corval permitirá apreciar a arte dos artesãos locais na pacatez alentejana.