O restaurante The Yeatman, aberto diariamente ao almoço e ao jantar, conta com a mestria do chef Ricardo Costa, que aqui também já conquistou uma estrela Michelin. No restaurante, painéis instalados na parede permitem, em algumas ocasiões, apreciar uma sessão de show cooking. Todas as quintas-feiras há um jantar temático, onde se aliam os sabores do prato aos aromas do copo, numa experiência que privilegia, a cada semana, um dos parceiros vínicos. A cozinha é sofisticada e criativa, inspirada em ingredientes regionais, onde o peixe e os produtos mais frescos têm lugar de destaque. A reserva é fortemente aconselhada.