O Il Gallo d'Oro é o restaurante gourmet que pertence ao hotel cinco estrelas The Cliff Bay - Funchal. A sofisticação da cozinha ibérica e mediterrânica num espaço elegante. Em 2009, o Il Gallo d'Oro foi premiado com a primeira estrela Michelin da Madeira, um prémio que foi renovado anualmente até 2017, ano em que o restaurante foi distinguido com 2 estrelas Michelin, renovado em 2018.