O Hool é um restaurante-bar voltado para a Praça da Oliveira, que oferece o melhor da cozinha tradicional, não descurando o melhor da cozinha internacional. Com uma vasta oferta ao nível do seu À la Carte, dispõe ainda de um serviço de Bar que fará prolongar os momentos de deleito e de contemplação na Praça mais emblemática da cidade. O espaço exterior, coberto e ladeado por românticas arcadas, é mais um dos atrativos do Hool.