O Pure é uma referência pelos seus sabores distintos e cuidados, pelos excelentes pequenos-almoços e brunches; e pelos almoços com uma grande variedade de saladas que apelam às papilas gustativas. Mas nem só o mais saudável é Pure: a doçaria artesanal também encontra aqui um palco de eleição. A atenção ao detalhe é evidente, e as refeições são servidas no terraço com vista para o campo de golfe, para tornar o ambiente ainda mais especial. Pode ainda aproveitar o serviço take away, nos dias em que lhe apeteça improvisar um piquenique. É uma pura delícia.