Mosteiro da Ordem de Cister, a sua construção iniciou-se em 1168, e tendo a sua fundação intimamente ligada à figura de Teresa Afonso, esposa de Egas Moniz, o complexo monástico foi largamente ampliado no século XVII e XVIII, destacando-se um novo e monumental claustro no século XVIII, com traço do arquiteto Carlos Gimach. Contando no seu espólio com trabalhos de alguns dos maiores nomes da pintura em Portugal, foi classificado Monumento Nacional em 1997. O Mosteiro de Santa Maria de Salzedas é dos mais visitados da região do Douro.